In het zonnetje
zondag 08 juli 2012
Voor vandaag hadden we gepland om lekker een dag in het zonnetje te gaan zitten maar dat plan leek in eerste instantie letterlijk in het water te vallen. Al vroeg in de morgen zagen we donkere wolkenluchten aankomen en we zaten net aan het ontbijt in het restaurant toen de bui losbarstte. Gelukkig zagen we dat er al weer opklaringen aan zaten te komen en na twee extra bakkies koffie was de bui al over en trok de lucht open.
Het was dus een heerlijk relaxte dag, al moest ik vroegtijdig naar binnen want ondanks dat ik vrijwel de hele ochtend onder de parasol had gezeten begon ik vroeg in de middag toch hier en daar rood aan te lopen.
Op zich was mijn noodgedwongen vervroegde aftocht geen probleem want we hadden nog een massage van een uur tegoed als onderdeel van ons verblijf hier en daar heb ik vanmiddag dus mooi gebruik van kunnen maken.
Vanavond zijn we weer lekker in Saffron wezen eten, het restaurant van het resort. Het eten is daar meer dan lekker, ze maken er alles zelf van verse ingrediënten en dat kun je goed merken. Ze bakken ook zelf al hun brood en dat is verreweg het lekkerste brood wat we tot nu toe op de Filipijnen hebben gegeten. Daarbij is de service ook nog eens hartstikke goed, al heeft dat vast ook wel iets te maken met de vijfhonderd pesos fooi die we hebben gegeven op de eerste avond. Maar waar heb je nou dat al het personeel je vanaf de eerste avond bij naam kent, al weet wat je wilt hebben voordat je besteld hebt en zelfs een bordje „Gereserveerd” op een tafel zet omdat ze weten dat wij daar graag zitten…
Jammer dat het vanavond heel erg begon te waaien en niet lang daarna te stortregenen, waardoor we van tafel moesten veranderen omdat we zeiknat werden. Een vervelend smetje op een verder perfecte zondag…
